Gourmet-Apéritif mit Espelette-Paprika

14,00

Entdecken Sie unseren Gourmet-Aperitif mit Espelette-Chili-Pfeffer​,die Terrine, die wir unseren Freunden anbieten, die alle, aber besonders die Großeltern, am meisten schätzen, weil sie die baskische Seele enthält, einen Teil ihrer Geschichte und Identität: die Chilischote aus Espelette, ein kleines Stück ihres Landes.

Keine Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder Farbstoffe Gewicht: ​180 Gramm
Lagerfähigkeit: ​3 Jahre (bei Raumtemperatur)

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Gourmet Espelette-Chili-Pfeffer-Apéritif : Mitternacht am Farlow Mountain

In den Rockies ist es nachts kalt, selbst im Sommer. Liz und Frank wanderten den ganzen Tag über die schmalen Pfade des Waldes und kletterten den Berg hinauf, um die Ebene zu überblicken. Ihre Vorfahren hielten zu Beginn des letzten Jahrhunderts große Schafherden. Sie kamen aus Iraty und Ascain, aus diesem baskischen Land der tausend und einer Legende. Zwischen Meer und Bergen, wohin Liz und Franck jedes Jahr zurückkehren, um ihre Familie zu besuchen.

Nachdem sie gekommen waren, um das amerikanische Abenteuer zu versuchen, hatten sie sich schließlich niedergelassen und ihren Stamm auf diesem gezähmten Land angesiedelt. Es ist Mitternacht und die Sonne ist schon längst über dem großen Tal untergegangen. Die Sterne erleuchten den Himmel und der Mond steht fast voll über dem Biwak, das sie zwischen den Felsen aufgeschlagen haben. Das Feuer wärmt sie, sie drängen sich darum und rösten einige Fleischstücke und das Brot, das sie im alten Holzofen der Ältesten selbst machen.

Dort oben, auf den Gipfeln der Rocky Mountains in Farlow Moutain, wie auch auf den Gipfeln der Pyrenäen in Iraty, bis hin zu den Gipfeln Tibets, von denen die Geschichte erzählt, dass ein Priester diesen Chili-Pfeffer mitbrachte, sind die Espelette-Chili-Aperitifs mit Respekt zu genießen, mit Liebe, denn sie sind 100% authentisch, 100% Erinnerungen und Geschichte.

Zutaten: ​mageres Schweinefleisch und Kehle, Schweineleber, Ei, Salz, Espelette-Pfeffer 1%, Pfeffer und Knoblauch.
Gewicht: ​180 Gramm
Lagerfähigkeit: ​3 Jahre (bei Raumtemperatur)

französisches Produkt, ohne Konservierungs-, Zusatz- und Farbstoffe.

Gewicht 0.410 kg

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