Quittungen

Für noch mehr Rezepte für Foie gras und andere exklusive Gourmetgerichte werfen Sie einen Blick auf unsere E-Books!

Mini-Burger

Mini-Burger mit Foie Gras und Entenbrust

Mini-Burger mit Foie Gras und Entenbrust Zubereitungszeit: 15 Minuten 4 Personen Zutaten • 200g Foie Gras • 12 dünne Scheiben geräucherte Entenbrust • 12 Mini-Burgerbrötchen oder 4 Burgerbrötchen • 1...

Weiterlesen
Foie Gras Relais Gourmet

Gefüllte champignons

Dauer: 30 Min. Für 4 Personen Schwierigkeit: 1/5 Zutaten: 8 großköpfige Champignons. 150g Champignons. 30 g Butter. 100 g Austernpilze. 2 Schalotten. 2 Esslöffel...

Weiterlesen
Foie Gras y aperitivos Relais Gorumet

Crème brûlée mit gänsestopfleber

Stopfleber ist nicht nur für die Feiertage, man kann es das ganze Jahr über essen, auch wenn es ein Luxusprodukt bleibt. Er kann durch eine Crème brûlée verfeinert werden, es...

Weiterlesen
Foie Gras y aperitivos Relais Gorumet

Gänsestopfleber-Profiteroles

Wenn die schönen Tage kommen, gibt es nichts Besseres als einen erfrischenden süßen und salzigen Genuss. Magst du Foie Gras und liebst du Eis? Dieses Rezept ist für Sie gemacht!...

Weiterlesen