Étiquette : foie

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice

Sortez le grand jeu dès l ‘apéritif avec une recette digne de grand chef simplissime à réaliser ! Il ne vous faudra pas plus que 4 ingrédients pour la réaliser : de la crème liquide et du foie gras montés en chantilly mais aussi des mouillettes de pain d’épice poêlées au beurre. Les ingrédients de […]

Comment servir votre Foie gras à Noël

Pendant Noël, la tradition veut que l’on fasse la fête en famille, entre amis ou avec des collègues de travail. C’est l’occasion de partager un moment convivial, d’échanger des cadeaux et de déguster des repas spéciaux.

Mille-feuilles de Foie Gras et pommes

Recette de Mille-feuilles de Foie Gras et pommes pour 6 personnes. Durée estimée: 30 min Ingredients Préparation Premièrement, on coupe les pommes en fines lamelles (en les épluchant et en enlevant le cœur). On préchauffe le four à 180ºC puis, en attendant qu’il chauffe, on peint le plateau du four avec du beurre, on place […]