Con l’avvicinarsi delle feste, il Foie Gras è senza dubbio il protagonista della tavola. Ma attenzione, non tutti i Foie
Consigli di degustazione Preparazione: Mettete il vostro Foie Gras in frigorifero un’ora prima di servirlo per rassodarlo un po’
Insalata estiva con Foie Gras e marmellata di fichi Ingredienti: 300 g di Foie Gras 1/2 mazzo di crescione 1
La farandola di verdure e frutta con Foie Gras Tempo di preparazione: 10 min. Per 3 persone Ingredienti 250 g
Mini-Burger con Foie Gras e petto d’anatra Tempo di preparazione: 15 min. Per 4 persone Ingredienti • 200g di Foie
Se amate scoprire nuovi sapori, il vostro soggiorno nei Paesi Baschi sarà una ottima occasione per provare nuove ricette. Infatti,
Il Paese Basco ha molte tradizioni e usanze che puoi scoprire durante il tuo soggiorno. Ma sia sul posto che
Che abbiate già visitato o meno i Paesi Baschi, probabilmente conoscete l’Hôtel du Palais, almeno di nome. Questo luogo è
Se stai cercando ottimi posti per scoprire salumi eccezionali, ti consigliamo senza esitazione i prodotti dei Paesi Baschi! Infatti, questa
Che siate appassionati di scarpe o meno, conoscete sicuramente i modelli iconici come stivali, infradito, scarpe da ginnastica o espadrillas.
Ingredienti: -150g di farina di mandorle -150g di zucchero a velo -55g di albumi -30g di zucchero semolato -100g Foie
Come confrontare la composizione dei preparati di Foie Gras?
Tira fuori il grande gioco dall’aperitivo con una ricetta degna di un grande chef, semplicissima da realizzare! Non vi serviranno
Durante il Natale, la tradizione è che si festeggia con la famiglia, gli amici oi colleghi di lavoro. Questa è un’opportunità per condividere un momento conviviale, scambiarsi doni e gustare pasti speciali. Il foie gras è uno dei piatti che permettono di esaltare questo periodo festivo e di vivere un’esperienza culinaria indimenticabile circondati dalle persone a voi care.
La historia del foie gras se remonta a tiempos inmemoriales. Cuando el hombre empezó a asentarse. Poco a poco abandonaron
È anche su questa cittadina costiera che è sbarcata, nel 1956, la prima tavola da surf in occasione delle riprese
I baschi sono i principali occupanti della regione dei Pirenei-Atlantiques e la zona che occupano è informalmente chiamata Paese Basco.
Luigi XIV divenne ufficialmente re di Francia nel 1651 fino alla sua morte nel 1715. La sua residenza “Maison Louis
Specialità dei Paesi Baschi, la torta basca è un dolce emblematico, disponibile in diversi gusti. Si tratta di una pasticceria
Tutto sul Prosciutto iberico Prodotto alimentare essenziale per la preparazione di piatti in cucina, grandi piatti gourmet e varie degustazioni,
Le feste di Bayonne si tengono ogni anno nella città francese di Bayonne alla fine di luglio o all’inizio di
Durata: 30 min. Per 4 persone Difficoltà: 1/5 Ingredienti: 8 prataioli a testa larga 150g di prataioli 30g
Ti piace il peperoncino? Sicuramente hai sentito parlare del pepe di Espelette. Se l’avete assaggiato, lo apprezzerete sicuramente. E per
Ti piacciono le ciliegie? In marmellata, in un dessert o anche semplice da gustare con piacere, la ciliegia è un
Biarritz è una graziosa cittadina balneare situata nel sud-ovest della Francia, sulla costa basca. Apprezzata dai surfisti, la città è
Il foie gras non è solo per le feste, si può mangiare tutto l’anno anche se resta un prodotto di
Pensi che la quantità sia meglio della qualità? o il suo contrario? Negli ultimi anni la globalizzazione ha facilitato la
Sebbene il foie gras sia spesso riservato alle occasioni speciali, è importante saperlo servire. In effetti, indipendentemente dal tipo di
Con l’arrivo delle belle giornate, niente di meglio di un rinfrescante piacere dolce e salato. Ti piace il foie gras
200g di bloc di foie gras. 250g di formaggio fresco spalmabile. 60g di panna liquida. 2 uova. Peperoncino di Espelette.
14 rue Burgoria
64700 Hendaye (Paesi Baschi) – Francia
Tel: (+33) 05.40.07.07.65 (tariffa chiamata urbana)
Siret Bayonne: 482415015
Partita IVA. : FR13482415015
Casa Gastronomica nei Paesi Baschi dal 2004