Sommersalat mit Foie Gras und Feigenmarmelade
Sommersalat mit Foie Gras und Feigenmarmelade Zutaten: 300 g Foie Gras 1/2 Bund Brunnenkresse 1 Renette-Apfel 2 frische Feigen (oder 4 getrocknete Feigen) 1 Esslöffel Feigenmarmelade 1 Esslöffel Weinessig 4 Esslöffel Walnussöl Für das Dressing: 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Balsamico-Essig 1 Esslöffel Senf Quelle: Elle
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