Insalata estiva con Foie Gras e marmellata di fichi
Insalata estiva con Foie Gras e marmellata di fichi Ingredienti: 300 g di Foie Gras 1/2 mazzo di crescione 1 mela renetta 2 fichi freschi (o 4 fichi secchi) 1 cucchiaio di marmellata di fichi 1 cucchiaio di aceto di vino 4 cucchiai di olio di noci Per la vinaigrette: 4 cucchiai di olio d’oliva […]
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