Champignons fourrés au foie gras
Les champignons fourrés au foie gras sont une entrée ou un amuse-bouche délicieux et raffiné, souvent servi lors d’occasions spéciales ou de fêtes. Durée: 30 min. Pour 4 personnes Difficulté: 1/5 Ingrédients : 8 champignons de Paris à grosse tête 50g de champignons de Paris30g de beurre100g de pleurotesDeux échalotes2 càs de persil finement haché, 1⁄2 …