Foie Gras Sauternes

15,9533,00

Foie gras di anatra intera con Sauternes

Un’esplosione di dolcezza …

Un personaggio di Foie Gras sposato con la delicatezza di un grande vino?

Una passeggiata nei vigneti di Bordeaux … ..

Ingredienti: foie gras d’anatra (dalla Francia), Sauternes 2% (solfiti), zucchero, sale e pepe.

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Assaggia l’ottimo Foie Gras di anatra intera con Sauternes!

Questo foie gras proviene esclusivamente da anatre francesi alimentate con mais giallo e allevate all’aperto nel sud-ovest della Francia.

Apprezzerai particolarmente

La preparazione naturale senza conservanti
L’assenza di additivi chimici
Il prodotto finale garantito senza coloranti
Produzione francese al 100%
La qualità superiore del foie gras d’anatra
Know-how ancestrale che offre un gusto incomparabile
Questo intero foie gras è composto da un fegato intero crudo e non vi è alcun intervento meccanico. Viene semplicemente condito con sale e pepe, quindi cotto in uno stame che gli conferisce un sapore così unico.

Garantito senza conservanti, additivi o coloranti

Peso: 200 grammi (ideale per 4 persone)
Conservazione: minimo 3 anni (a temperatura ambiente)

Il nostro consiglio Relais Gourmet
Tieni il tuo Foie Gras in un armadio, in cantina … a temperatura ambiente. Metti la 1h prima di assaggiarla in frigorifero in modo che sia più solida (per contro, una volta aperta, puoi conservarla per 15 giorni in frigorifero).

E per fare un taglio netto, immergi la lama del coltello in acqua calda ad ogni fetta.

Suggerimenti di accompagnamento

Pane: servirlo su pan di zenzero caldo o pane rustico grigliato. Una delizia da non perdere!

Vino: Champagne brut, Chablis o Sancerre per incorniciare i piaceri

Il foie gras si sposa bene con i sapori dolci:

– marmellate di albicocche, marmellata di zenzero …
– chutney e confit di fichi, chutney di albicocche
– composta di frutta con albicocca, mela …
– frutta fresca: fico fresco, uva fresca, ribes …

Peso 0.61 kg
Poids (Net)

80g, 200g

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