Come festeggiare il Natale in Francia? Quali sono le tradizioni e le usanze che la maggior parte delle famiglie rispetta e adatta ai propri gusti? Vi raccontiamo tutto! 1. Il calendario dell’Avvento! Il calendario dell’avvento è un oggetto di cartone contenente varie caselle chiuse. L’obiettivo è quello di far aspettare i bambini per tutto il […]
Se siete interessati ai Paesi Baschi, è importante sapere alcune cose su questa regione. I Paesi Baschi sono ricchi di patrimonio e di storia! In effetti, questa regione ha una moltitudine di segreti da scoprire durante il vostro viaggio. Ad esempio, potete approfittare di un’escursione nei Paesi Baschi per scoprire la storia di Olentzero. Questa […]
Moelleux au chocolat, fondente di foie gras e tuile croccante è un piatto elegante e raffinato che unisce la ricchezza del cioccolato fondente alla decadenza del foie gras. 30 min. Per 4 persone Ingrédients pour le biscuit croustillant Morbidezza : Il fondente : Il crunch: Preparazione fonte
Prodotto alimentare essenziale per la preparazione di piatti in cucina, di grandi piatti gastronomici e di varie degustazioni, il prosciutto iberico o jamón ibérico svolge un ruolo fondamentale nella gastronomia spagnola. Ma come è fatto realmente? Da dove viene? E le sue origini protette? Questo articolo risponderà a tutte queste domande, oltre a fornirvi un […]
Il foie gras, emblema della gastronomia francese, ha una storia affascinante che risale a oltre 4.500 anni fa. Dall’antichità ai giorni nostri, questa prelibatezza si è formata nel corso dei secoli, attraversando culture e civiltà. Scopri le origini del foie gras, un tesoro culinario con radici profonde nella storia, al centro delle tradizioni gastronomiche. L’origine […]
Ricetta millefoglie di foie gras e mele per 6 persone. Tempo stimato: 30 min Ingredienti Preparazione Per prima cosa tagliate le mele a listarelle sottili (sbucciandole e togliendo il torsolo). Preriscaldiamo il forno a 180ºC poi, in attesa che si riscaldi, ungiamo la teglia con il burro, adagiamo le mele sulla teglia e finiamo di […]
Verde e dinamica, dal carattere forte, la costa basca respira nuova vita. Situata in una posizione eccezionale, Hendaye è una città dei Paesi Baschi francesi situata all’estremità sud-occidentale della Francia e l’ultima città costiera prima della Spagna. Si tratta infatti di un porto peschereccio molto antico, il terzo porto turistico più grande dell’Aquitania. Hendaye, eccezionale […]