Macarons fourrés au Foie Gras

Ingrédients pour les macarons fourrés au Foie Gras : 150 g de farine d’amandes 150 g de sucre glace 55 g de blancs d’œufs 30g de sucre en poudre 100g de Foie Gras Relais Gourmet 50g de crème fraîche sel et poivre à volonté Procédure pour les macarons fourrés au Foie Gras : Chauffer le […]

Recette de Foie Gras au piment d’Espelette et à la mangue

Voici une recette de Foie Gras au piment d’Espelette à la mangue ! Le piment d’Espelette n’étant pas des plus piquants, on vous laisse l’option de rendre la recette un peu plus forte en émotions avec l’ajout de quelques piments ! Ingrédients : 200 g de Foie Gras de canard au piment d’Espelette 1 mangue […]