Wie Sie Ihre Stopfleber an Weihnachten servieren

Mögen Sie Chili? Dann haben Sie bestimmt schon einmal von Piment d’Espelette gehört. Wenn Sie ihn probiert haben, wissen Sie

Mögen Sie Kirschen? Ob als Marmelade, in einem Dessert oder auch pur, um sie genussvoll zu verzehren – die Kirsche

Biarritz ist eine hübsche Stadt am Meer, die im Südwesten Frankreichs an der baskischen Küste liegt. Die bei Surfern beliebte

Glaubst du, Quantität ist besser als Qualität? oder sein Gegenteil? In den letzten Jahren hat die Globalisierung die Herstellung von

Obwohl Foie Gras oft für besondere Anlässe reserviert ist, ist es wichtig zu wissen, wie man sie serviert. Unabhängig davon,

Das Bayonne-Fest findet jedes Jahr in der französischen Stadt Bayonne statt, Ende Juli oder Anfang August. Sie beginnen immer am

Der Gâteau basque ist eine Spezialität des Baskenlands und ein typisches süßes Gebäck, das in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten wird. Es

Grün und dynamisch, mit einem gut durchtränkten Charakter, gibt die baskische Küste den Atem zurück. Hendaye ist eine Gemeinde im

Alles über Iberischen Schinken Als unverzichtbares Lebensmittel für die Zubereitung von Gerichten in der Küche, große gastronomische Gerichte und verschiedene

Irouléguy : Oenotourismus im Südwesten des Baskenlandes Das in Navarra gelegene Irouléguy ist eines der kleinsten wein produzierenden Dörfer Frankreichs.

Die Kakuetta-Schluchten bei Saint-Engrâce Die Kakuetta-Schluchten befinden sich in den baskischen Pyrenäen, genauer gesagt auf dem Gebiet der Gemeinde Sainte-Engrâce

Südlich der Küste Aquitaniens liegt die französische Baskenküste, ein felsiger Ort in etwa 40 km Entfernung. Im Norden wird sie

Ludwig XIV., auch bekannt als Ludwig der Große oder Sonnenkönig, wurde 1638 geboren, eine Geburt, die als Wunder angesehen wurde,

Navarra ist eine unabhängige Gemeinschaft in Nordspanien, die offiziell als Comunidad Foral de Navarra („Regionale Gemeinschaft Navarra“) bezeichnet wird. Navarra

Ossau iraty ist ein französischer Käse, der aus Schafsmilch im Baskenland hergestellt wird. Die Appellation, die sich aus zwei geografischen

Der Piquillo-Pfeffer gehört zur Familie der Paprika, die traditionell in Lodosa in Navarra angebaut wird, stammt aber ursprünglich aus Südamerika.

Die Basken sind die Hauptbewohner der Region Pyrénées-Atlantiques und das Gebiet, das sie bewohnen, wird informell Baskenland genannt. Physisch unterscheiden

Wo die Pottoks geehrt werden und in völliger Freiheit leben, ist es üblich, den Aufenthalt bei einer Familie oder einer

Surfen ist ein sehr beliebter Sport im Baskenland. Sobald man an die Disziplin denkt, denkt man an Biarritz. Haben wir

Jede Ortschaft hat ihre eigene kulinarische Spezialität. In Saint-Jean-de-Luz ist die Fischsuppe ein echter Leckerbissen für die Geschmacksnerven von Touristen