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Foie Gras y aperitivos/ et les apéritifs / and appetizers Relais Gorumet

E wie Espelette

Mögen Sie Chili? Dann haben Sie bestimmt schon einmal von Piment d’Espelette gehört. Wenn Sie ihn probiert haben, wissen Sie ihn sicherlich zu schätzen. Und das aus gutem Grund: Es handelt sich um den einzigen scharfen Paprika Frankreichs und er besitzt die Klassifizierung AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)! Der Piment d’Espelette, ein Muss! Im Gegensatz zu

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B wie Biarritz

Biarritz ist eine hübsche Stadt am Meer, die im Südwesten Frankreichs an der baskischen Küste liegt. Die bei Surfern beliebte Stadt ist aufgrund ihrer Geschichte und ihrer verschiedenen Veranstaltungen auch eine Sehenswürdigkeit, die man in ihrer Region nicht verpassen sollte. Als warmherzige, historische und sportliche Stadt zieht Biarritz das ganze Jahr über zahlreiche Besucher an.

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Foie Gras y aperitivos Relais Gorumet

Warum entleerung von Relais Gourmet wählen?

Glaubst du, Quantität ist besser als Qualität? oder sein Gegenteil? In den letzten Jahren hat die Globalisierung die Herstellung von Stopfleber in sogenannten „exotischen“ Ländern für die Herstellung von Stopfleber (insbesondere östliche Länder) erleichtert. Das Ergebnis: hohe Produktion unter mehr als fragwürdigen hygienischen Bedingungen. Diese Herstellung ist aufgrund der fehlenden Rückverfolgbarkeit der Gänseleber für den

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Foie Gras y aperitivos Relais Gorumet

Wie kann man eine gute foie gras begleiten?

Obwohl Foie Gras oft für besondere Anlässe reserviert ist, ist es wichtig zu wissen, wie man sie serviert. Unabhängig davon, welche Art von Gänseleber Sie haben, es gibt tausend und eine Art, sie zu konsumieren. Wenn Sie wissen möchten, was zu Ihrer Gänseleberpastete passt, werden Sie mit der Lektüre dieses Artikels zufrieden sein. Welche Arten

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Hendaye

H ist für Hendaye

Grün und dynamisch, mit einem gut durchtränkten Charakter, gibt die baskische Küste den Atem zurück. Hendaye ist eine Gemeinde im französischen Baskenland, an der südwestlichen Spitze Frankreichs gelegen und die letzte Küstenstadt vor Spanien. Es ist in der Tat ein sehr alter Fischereihafen, der drittgrößte Yachthafen in Aquitanien. Hendaye, eine außergewöhnliche Grenzstadt im Baskenland Der

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