Tra mare e terra, la gastronomia basca è un miscuglio unico di sapori che incanta il palato. Consente ai vari sapori di unirsi in un connubio di ingredienti adatti. Questa cucina è anche riconosciuta per quei diversi metodi di cottura che lasciano spazio all’immaginazione. Scopri tutto ciò che devi sapere riguardo la cucina basca, per goderti sensazioni culinarie uniche.
Con l’avvicinarsi delle feste, il Foie Gras è senza dubbio il protagonista della tavola. Ma attenzione, non tutti
Consigli di degustazione Preparazione: Mettete il vostro Foie Gras in frigorifero un’ora prima di servirlo per rassodarlo
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Casa Gastronomica nei Paesi Baschi dal 2004