Ensalada de verano con Foie Gras y mermelada de higos

Ensalada de verano con Foie Gras y mermelada de higos Ingredientes: 300 g de Foie Gras 1/2 manojo de berros 1 manzana reineta 2 higos frescos (o 4 higos secos) 1 cucharada de mermelada de higos 1 cucharada de vinagre de vino 4 cucharadas de aceite de nuez Para la vinagreta: 4 cucharadas de aceite […]

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