Das Fest von Bayonne: König Leon und sein Schinken

Jeden Sommer erstrahlt die Stadt Bayonne im Glanz von Freude, Traditionen und Geschmack während eines der emblematischsten Festivals im Südwesten: die Fêtes de Bayonne. Es ist mehr als ein einfaches Fest, es ist ein echtes Eintauchen in die baskische Kultur, eine Ode an die Geselligkeit, die Bräuche und… die Gastronomie. Bei Relais Gourmet konnten wir uns diese Feier nicht entgehen lassen, bei der der Bayonne-Schinken, das Flaggschiff der lokalen Gastronomie, einen Ehrenplatz einnimmt. Er tat dies sogar am Tisch von König Leon.

König Leon verkörpert den Geist der Feste in seinen flammenden Gewändern. Jedes Jahr eröffnet er die Feierlichkeiten mit seinem majestätischen Hofstaat bei der berühmten königlichen Parade. Dieser Moment des Volksfestes bietet Groß und Klein die Möglichkeit, die symbolträchtigen Riesen von Bayonne zu bestaunen. Entdecken Sie die Geheimnisse dieses unglaublichen Umzugs auf der offiziellen Website der Fêtes de Bayonne. Schauen Sie sich auch das Video von Sud Ouest an, um einen Blick hinter die Kulissen dieser Tradition zu werfen.

Aber was wären die Fêtes de Bayonne ohne ihre Gourmet-Spezialitäten? Der Bayonne-Schinken, ein außergewöhnliches Produkt, das aus einer überlieferten Handwerkskunst hervorgegangen ist, steht auf jedem Tisch an erster Stelle. Gesalzen, gereift und von Hand geschnitten, verkörpert er die Seele des baskischen Terroirs. Relais Gourmet ist stolz darauf, Ihnen das ganze Jahr über Produkte aus dem Südwesten anbieten zu können. Diese Produkte werden streng nach ihrer Authentizität und Qualität ausgewählt.

Wenn Sie die Bedeutung dieser Feierlichkeiten für die kulinarische Identität der Region besser verstehen möchten, lesen Sie unseren Artikel: Relais Gourmet – Fêtes de Bayonne.

Im Sommer und das ganze Jahr über kann man die Tradition genießen. Und bei Relais Gourmet wird sie mit Leidenschaft geteilt.