Die Stopfleber bleibt eine außergewöhnliche Delikatesse. Mit diesem ebook können Sie ihn in Terrinen, Schnitzeln, Ravioli, Salaten… zubereiten.
Es besteht aus vielen leckeren Rezepten (Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts), die Sie verwöhnen und Ihren Gaumen überraschen werden.
Beispiele für Rezepte: Macarons mit Stopfleber, Truthahn gefüllt mit Stopfleber und Kastanien, Wintergemüse mit Stopfleber….
Sie werden ein „Experte“ in der einfachen Zubereitung von Stopfleber werden!
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Dieses Buch bietet eine Vielzahl einfacher und effektiver Rezepte zur Zubereitung und zum Kochen von Leberpastete, mit Ratschlägen zur Auswahl der Foie Gras und zu den Zubereitungstechniken. Die vorgeschlagenen Rezepte umfassen klassische Gerichte wie gebratene Foie Gras und innovativere Kreationen wie Foie Gras in Lebkuchenkruste.
Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Geschichte und Kultur der Foie Gras sowie Ratschläge zur Auswahl der besten Weine und Beilagen für jedes Gericht.
Mit diesem E-Book wird die Leberpastete keine Geheimnisse mehr für Sie haben! Es ist an der Zeit, sich selbst und Ihre Lieben an den Feiertagen zu verwöhnen.
Alle unsere Tipps zur Zubereitung von Foie Gras finden Sie in unserem Blog und alle unsere Produkte in der Relais Gourmet Boutique.
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