La légende autour du Jurançon : les agapes du roi Henri.
On dit que le bon roi Henri IV était amateur de bonne chère, et de bonne chair. Il souhaitait donc son vin à l’image de ses maîtresses et de sa royauté. Doré, délicat, voluptueux, sensuel. Et surtout terriblement sucré, subtilement fruité, enivrant et passionné. On planta donc une vigne dont on prit le plus grand soin afin que le nectar à mettre en bouteille fut à la hauteur des exigences du Roi. Le Jurançon était né. Il accompagnera les agapes d’Henri IV et de sa cour, et deviendra l’apéritif incontournable. Aujourd’hui, sec ou moelleux, il parfume l’ Apéro gourmet au Jurançon.
Garanti sans conservateurs, sans additifs ni colorants
Ingrédients: Maigre et gorge de Porc, foie de porc, œuf, vin de Jurançon 5% du volume, sel, poivre, ail
Conservation : 3 ans minimum, à température ambiante. Consommer dans les 5 jours suivant l’ouverture.
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Pour accompagner cet apéro gourmet au Jurançon, pourquoi ne pas terminer en beauté par des délicieux Turrones Maria Simona ?
Chantalpepette –
Goûteux. Merci!
Hervé –
bon gout, j’en reprendrai