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También conocido como «turrón con yema tostada», el turrón con crema catalana se elabora con yema de huevo tostada y almendras molidas. Su color, aroma y sabor son los de la yema de huevo utilizada en su elaboración, cuidadosamente combinada con las almendras.
El turrón con crema catalana de Maria Simona se elabora según la receta tradicional.
Usamos solo ingredientes españoles premium.
Descripción
El Turrón con crema catalana de Maria Simona se elabora según la receta tradicional.
- Peso neto: 200 g
- Caducidad: 9 meses como mínimo. Una vez abierto, guárdalo en un lugar fresco, seco y oscuro, alejado de la luz y la humedad, en su envase original o envuelto en papel de aluminio o film, y luego en una caja hermética. A menudo cometemos el error de guardar el turrón en el frigorífico, lo que no hace sino alterar sus propiedades organolépticas, así como su sabor y textura.
- Ingredientes : Azúcar, almendras, yema de huevo (7%), jarabe de glucosa y conservante (E-200). Puede contener trazas de frutos secos y leche.
Este producto es sin gluten y, por tanto, adecuado para celíacas.
La historia del turrón con crema catalana
La Crema Catalana es un postre típico catalán. Se elabora en esta región desde al menos el siglo XVI, pero probablemente es mucho más antigua. De hecho, esta crema es una evolución de las natillas, que ya se elaboraban en la República de Roma unos siglos antes de Cristo.
Este postre consiste en un flan a base de yema de huevo cubierto con una capa de azúcar caramelizado. El turrón de crema catalana utiliza yema de huevo tostada y azúcar de forma similar, por lo que también se llama turrón de crema catalana, aunque no contiene harina ni leche.
Para más información:
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Información adicional
| Peso | 0.3 kg |
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