Pinchetas de verano dulces y saladas: melón y foie gras
Los días soleados requieren comidas ligeras, refinadas y llenas de sabor y […]
Brindis salados: vasco-parisino
Bienvenidos a un viaje culinario que combina tradición y modernidad, donde el […]
Gazpacho vasco con foie gras
¿Buscas un inicial fresco, elegante y lleno de carácter? Este gazpacho vasco […]
Axoa vasca en verrine de foie gras
¿Buscas un entrante fresco, sabroso y elegante?Esta verrine deaxoa vasca de verano […]
Taloa con foie gra y compota de cereza negra
El espíritu vasco en un bocado de sol, el taloa Imagina una […]
Carpaccio de calabacine, foie gras y avellanas
Ligero, crujiente y lleno de elegancia, este entrante fresco es una caricia […]
Ensalada vasca con foie gras
Cuando el sol calienta los Pirineos y los mercados están llenos de […]
El festival de Irouléguy
Situada en el corazón del País Vasco, la Fête de l’Irouléguy es […]
Beneficios cardiovasculares del foie gra
El foie gras, un plato excepcional que a menudo se asocia con […]
¿El foie gras de pato es bueno para la salud?
El foie gras de pato, símbolo de la gastronomía francesa, es un […]








