Monthly Archives: abril 2025
Pinchetas de verano dulces y saladas: melón y foie gras
Los días soleados requieren comidas ligeras, refinadas y llenas de sabor y […]
Brindis salados: vasco-parisino
Bienvenidos a un viaje culinario que combina tradición y modernidad, donde el […]
Gazpacho vasco con foie gras
¿Buscas un inicial fresco, elegante y lleno de carácter? Este gazpacho vasco […]
Axoa vasca en verrine de foie gras
¿Buscas un entrante fresco, sabroso y elegante?Esta verrine deaxoa vasca de verano […]
Taloa con foie gra y compota de cereza negra
El espíritu vasco en un bocado de sol, el taloa Imagina una […]
Carpaccio de calabacine, foie gras y avellanas
Ligero, crujiente y lleno de elegancia, este entrante fresco es una caricia […]
Ensalada vasca con foie gras
Cuando el sol calienta los Pirineos y los mercados están llenos de […]
Los vascos celebran en Herri Urrats y con Olentzero
En el País Vasco, la celebración rima con transmisión, compartir y gastronomía. […]
El Festival del Chile en Espelette
¡Uno de los eventos culinarios que no te puedes perder! El Festival […]
El festival del atún en Saint-Jean-de-Luz
¡Uno de los eventos culinarios imprescindibles del verano es la cata de […]
