Les Recettes
Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d’épice
Sortez le grand jeu dès l ‘apéritif avec une recette digne de grand chef simplissime à réaliser ! Il ne vous faudra pas plus que 4 ingrédients pour la réaliser...
Lire la suiteMoelleux au chocolat, coeur fondant au foie gras et tuile craquante
30 min. Pour 4 personnes Ingrédients pour le moelleux 50g de chocolat noir 60g de sucre 2 œufs 100g de beurre 50g de farine Ingrédients pour le fondant 20cl de...
Lire la suiteMille-feullie de Foie Gras et pommes
30 min. pour 6 personnes Ingredients 250 gr. de Foie Gras 2 grandes pommes 1 rouleau de fromage de chèvre Beurre Préparation Premièrement, on coupe les pommes en fines lamelles...
Lire la suiteCheese-cakes au Foie Gras
200g de bloc de foie gras 250g de fromage blanc 60g de crème liquide 2 oeufs Piment d’Espelette 100g de spéculoos 60g de beurre 2 feuilles de gélatine 250g de...
Lire la suiteProfiteroles au Foie gras
Avec les beaux jours qui arrivent rien de mieux qu’un petit plaisir sucré salé rafraichissant. Vous aimez le Foie gras et vous adorez les glaces ? Cette recette est faite...
Lire la suiteCrème brûlée au foie gras
Le foie gras ce n’est pas que pour les fêtes, on peut en manger tout au long de l’année même si ça reste un produit de luxe. On peut le...
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