Jambon Serrano Bodega

215,00

Le jambon incontournable si vous voulez faire des recettes simples et goutteuses à base de charcuterie (ou même des omelettes !).

Poids minimum : 6 kgs

Commandez cet article et recevez 215 Points!

Le jambon incontournable si vous voulez faire des recettes simples et goutteuses à base de charcuterie (ou même des omelettes !).

Vous vous en servirez par exemple pour faire des apéritifs rapides à préparer. Le rapport qualité prix du jambon serrano est le plus intéressant du marché des jambons de porc.

Le mot « serrano » (« montagnard » en français) vient du mot espagnol « sierra », qui désigne une région de montagnes ou de collines. « jamón serrano » signifie donc « jambon montagnard ».

 

CONSEILS DE DEGUSTATION

Pour profiter au maximum de ce jambon:

– Coupez en fines pétales uniquement le produit à consommer.

– étalez-le sur une assiette tiède pour qu’il s’oxygène à température ambiante pour que tout son arôme puisse se développer.

– accompagnez-le d’un vin rouge corsé (un Bordeaux, un Rioja ou un Ribera

de Duero…) ou un vin de Jérez.

– Pas de sacrilège : oubliez les couverts …. Cela se picore !

 

CONSEILS DE CONSERVATION

– Conserver au sec, à température constante. Idéal entre 12 et 16 °

– De préférence suspendu ou dans un support à jambon (enrouler le d’un torchon pour le mettre à l’abri de la lumière)

– le jambon peut être conserver 2 mois une fois entamé en respectant bien la conservation

Poids minimum : 6 kgs

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Jambon Serrano Bodega”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *