Foie Gras natural

¡Pruebe el excelente Foie Gras de Pato Entero del Suroeste de Francia!

Este foie gras procede exclusivamente de patos franceses alimentados con maíz amarillo y criados al aire libre en el suroeste de Francia.

Apreciará especialmente 

• El preparado natural sin conservantes
• La ausencia de aditivos químicos
• Producto final garantizado sin colorantes
• Fabricación 100% francesa
• La calidad superior del foie gras de pato
• El saber hacer ancestral que ofrece un sabor incomparable

Vuelva a conectar con la tradición degustando nuestro Foie Gras entero al natural. Este Foie Gras entero se elabora a partir de un hígado entero crudo y sin intervención mecánica. Simplemente se sazona con sal y pimienta y luego se cuece en una estameña, lo que le da un sabor único.

Garantizado sin conservantes, aditivos ni colorantes

Conservación: 3 años como mínimo (a temperatura ambiente)

Nuestro consejo Relais Gourmet

Guarde su Foie Gras en un armario, una bodega… a temperatura ambiente. Mételo 1 hora antes de degustarlo en la nevera para que se endurezca (por otro lado, una vez abierto, puedes conservarlo durante 15 días en la nevera).

Y para que los cortes sean limpios, sumerja la hoja del cuchillo en agua caliente con cada rebanada.

Consejos de acompañamiento

Pan: Disfrútelo sobre pan de jengibre caliente o pan rústico tostado. Una delicia que no debe perderse.

Vinos: Champagne brut, Chablis o Sancerre para enmarcar los placeres.

 El foie gras va bien con los sabores dulces:

– mermelada de albaricoque, mermelada de jengibre…
– chutney de higo y mermelada de higo, chutney de albaricoque…
– compota de frutas de albaricoque, compota de frutas de manzana…
– fruta fresca: higos frescos, uvas frescas, grosellas…