Foie Gras entero con Sauternes

¡Pruebe nuestro excelente Foie Gras Entero con Sauternes!

Este foie gras, procedente exclusivamente de patos franceses alimentados con maíz amarillo y criados al aire libre en el suroeste, combina perfectamente con el Sauternes, dulce estrella de la región de Burdeos.

El Sauternes es un exquisito vino blanco Francés de la región de Burdeos. Su característica dulzura y fuerte aroma crean un maridaje inconparable con nuestro delicioso Foie Gras de pato entero.

Apreciará la inmejorable calidad del Foie Gras entero con Sauternes en:

• El origen 100% francés de los patos
• La alimentación exclusiva de los patos con maíz amarillo francés
• La inmejorable calidad de nuestro Foie Gras de pato entero
• La ausencia de cualquier tipo de aditivo industrial, colorante o conservante
• La presencia de Sauternes, un vino blanco dulce de calidad que combina de forma única con el Foie Gras.

Garantizado sin conservantes, ni aditivos, ni colorantes

Conservación: 3 años como mínimo, a temperatura ambiente. Mantener el producto en lugar fresco y seco alejado de la luz (armario, alacena o despensa). Conservar en frigorífico tras su apertura y consumir preferentemente en los 15 días siguientes.

Château d’Yquem, el mejor vino de Sauternes:

El Château d’Yquem es uno de los vinos más caros y mejor valorados del mundo, y es procedente de Sauternes. Se trata de un vino dulce y complejo, con un toque de acidez que le ayuda a equilibrar su sabor. Es un vino altamente longevo, que puede continuar evolucionando su sabor por más de un siglo si la botella se conserva adecuadamente.

Desde Thomas Jefferson regalando botellas a George Washington, a Hannibal Lecter haciendo lo mismo con Clarice Starling, tanto personajes reales como ficticios han señalado este vino como su favorito, enraizando su importancia cultural. Este Sauternes también ha trascendido todo tipo de fronteras, siendo uno de los primeros en tener permitida su venta en Japón durante el periodo Meiji, y habiendo acompañado a un astronauta francés al espacio en los años 80.

Nuestro consejo Relais Gourmet:

Aunque el foie gras se conserva mejor en una alacena o despensa, es recomendable que lo guarde en la nevera durante 1 hora antes de consumirlo. De esta manera, el Foie Gras obtendrá la mejor textura.
Le recomendamos servir el Foie Gras con pan de centeno o pan payés, u otros panes cuyo sabor no se imponga sobre su delicado sabor.

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