{"id":65161,"date":"2026-03-10T12:24:47","date_gmt":"2026-03-10T12:24:47","guid":{"rendered":"https:\/\/relaisgourmet.com\/product\/turron-con-crema-catalana-morbido\/"},"modified":"2026-04-01T22:43:16","modified_gmt":"2026-04-01T22:43:16","slug":"turron-con-crema-catalana-morbido","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/relaisgourmet.com\/it\/prodotto\/turron-con-crema-catalana-morbido\/","title":{"rendered":"Turron con crema catalana (morbido)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Turr\u00f3n con crema catalana di Maria Simona \u00e8 realizzato secondo la <a href=\"https:\/\/mariasimona.com\/secrets-fabrication-turron-jijona\/\">ricetta tradizionale<\/a>.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Peso netto:<\/strong> 200 g<\/li>\n<li><strong>Durata di conservazione: <\/strong>minimo 9 mesi. Una volta aperto, conservalo in un luogo fresco, asciutto e buio, al riparo dalla luce e dall&#8217;umidit\u00e0, nella sua confezione originale o avvolto in un foglio di alluminio o in una pellicola, quindi in una scatola ermetica. Spesso si commette l&#8217;errore di conservare il torrone in frigorifero, il che non fa altro che alterarne le propriet\u00e0 organolettiche, oltre che il sapore e la consistenza.  <\/li>\n<li><strong>Ingredienti : <\/strong>Zucchero, mandorle, tuorlo d&#8217;uovo (7%), sciroppo di glucosio e conservante (E-200). Pu\u00f2 contenere tracce di noci e latte. <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Questo prodotto \u00e8 senza glutine e quindi adatto alle celiachiche.<\/strong><\/p>\n<h3>La storia del turron con crema catalana<\/h3>\n<p>La Crema Catalana <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Cr%C3%A8me_catalane\">\u00e8 un dolce tipico catalano<\/a>. Viene prodotto in questa regione almeno dal XVI secolo, ma probabilmente \u00e8 molto pi\u00f9 antico. Infatti, questa crema \u00e8 un&#8217;evoluzione della crema pasticcera, che veniva gi\u00e0 preparata nella Repubblica di Roma qualche secolo prima di Cristo.  <\/p>\n<p>Questo dessert consiste in una crema pasticcera a base di tuorlo d&#8217;uovo ricoperta da uno strato di zucchero caramellato. Il turron alla crema catalana utilizza il tuorlo d&#8217;uovo tostato e lo zucchero in modo simile, motivo per cui viene chiamato anche torrone alla crema catalana, sebbene non contenga farina o latte. <\/p>\n<h3>Per maggiori informazioni:<\/h3>\n<p>Trova tutti i nostri consigli di preparazione sul <a href=\"https:\/\/mariasimona.com\/\">sito web di Maria Simona<\/a>.<\/p>\n<p>Non esitare a visitare il nostro blog per scoprire le <a href=\"https:\/\/mariasimona.com\/recettes-turron\/\">nostre deliziose ricette<\/a>.<\/p>\n<p>E per accompagnarlo, perch\u00e9 non provare <a href=\"https:\/\/epic-varahamihira.207-180-195-93.plesk.page\/\">il delizioso Relais Gourmet Foies Gras <\/a>?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conosciuto anche come &#8220;turron con tuorlo d&#8217;uovo tostato&#8221;, il turron con crema catalana \u00e8 a base di tuorlo d&#8217;uovo tostato e mandorle macinate. Il suo colore, l&#8217;aroma e il sapore sono quelli del tuorlo d&#8217;uovo utilizzato per la sua preparazione, accuratamente combinato con le mandorle. <\/p>\n<p>Il turron con crema catalana di Maria Simona \u00e8 realizzato secondo la <a href=\"https:\/\/mariasimona.com\/secrets-fabrication-turron-jijona\/\">ricetta tradizionale<\/a>.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 16px;\">Usiamo solo ingredienti spagnoli di alta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":65163,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_iconic_wsb_product_page_order_bump_ids":[],"_sku":["864d429bd7da"],"_iconic_wsb_product_page_bump_modal_ids":[]},"product_brand":[],"product_cat":[1668],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-65161","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-turroni-spagnoli","7":"product_shipping_class-standard","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.3 (Yoast SEO v27.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Crema catalana al turrone | Relais Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Turron con crema catalana: una specialit\u00e0 dolce e cremosa ispirata al dessert catalano.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/relaisgourmet.com\/it\/prodotto\/turron-con-crema-catalana-morbido\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Turron con crema catalana (morbido)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conosciuto anche come &quot;turron con tuorlo d&#039;uovo tostato&quot;, il turron con crema catalana \u00e8 a base di tuorlo d&#039;uovo tostato e mandorle macinate. 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