{"id":63418,"date":"2026-11-05T10:20:14","date_gmt":"2026-11-05T09:20:14","guid":{"rendered":"https:\/\/relaisgourmet.com\/?p=63418"},"modified":"2026-11-05T10:20:14","modified_gmt":"2026-11-05T09:20:14","slug":"la-calza-della-befana-per-adulti-golosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaisgourmet.com\/it\/la-calza-della-befana-per-adulti-golosi\/","title":{"rendered":"La calza della Befana per adulti golosi"},"content":{"rendered":"<p>La notte tra il 5 e il 6 gennaio la Befana riempie le calze dei bambini di dolci, e di carbone per chi non \u00e8 stato bravo. Ma perch\u00e9 lasciare questa tradizione solo ai pi\u00f9 piccoli? Una calza gourmet \u00e8 un modo divertente per chiudere le feste e sorprendere il partner, i genitori o gli amici. Ecco come prepararla.<\/p>\n<h2><strong>1. Scegliete la calza giusta<\/strong><\/h2>\n<p>Per una calza da adulti serve un formato generoso: almeno 40-50 cm. Le calze di feltro o di lana sono robuste e reggono anche un vasetto di vetro. Potete ricamarci sopra il nome di chi la ricever\u00e0.<\/p>\n<h2><strong>2. Riempitela con gusto<\/strong><\/h2>\n<p>La regola \u00e8 alternare piccoli formati e sapori diversi, come in un percorso di degustazione:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Il pezzo forte<\/strong>: un foie gras in formato da 80 g, al naturale o ai fichi. Abbastanza piccolo da entrare nella calza, abbastanza raffinato da stupire.<\/li>\n<li><strong>Uno spalmabile<\/strong>: un aperitivo gourmet al Juran\u00e7on o al peperoncino di Espelette, da gustare su grissini o crostini.<\/li>\n<li><strong>I dolci della tradizione<\/strong>: torrone, mandorle zuccherate, cioccolatini.<\/li>\n<li><strong>Il carbone<\/strong>: quello di zucchero, per ricordare con ironia qualche \u00abmarachella\u00bb dell&#8217;anno.<\/li>\n<li><strong>Un piccolo extra<\/strong>: una mini bottiglia di Moscato d&#8217;Asti o di bollicine.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>3. Sistemate tutto nell&#8217;ordine giusto<\/strong><\/h2>\n<p>Mettete sul fondo gli oggetti pi\u00f9 pesanti e resistenti, come i vasetti. Poi i dolci e gli oggetti pi\u00f9 leggeri. In cima, il carbone dolce: sar\u00e0 la prima cosa che si vede, e far\u00e0 sorridere.<\/p>\n<h2><strong>4. Aggiungete un biglietto<\/strong><\/h2>\n<p>Una filastrocca o un messaggio scritto dalla \u00abBefana\u00bb rende il regalo ancora pi\u00f9 divertente. Potete aggiungere anche una piccola ricetta per gustare il foie gras, come i nostri crostini con fichi e noci.<\/p>\n<h2><strong>I consigli pratici<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Ordinate prima delle feste<\/strong>: contate 7 giorni lavorativi per la consegna, festivi esclusi. Per stare tranquilli, ordinate prima di Natale. Il foie gras Relais Gourmet si conserva 3 anni a temperatura ambiente, finch\u00e9 resta chiuso: potete comprarlo in anticipo senza problemi.<\/li>\n<li><strong>Pensate ai gusti di chi la riceve<\/strong>: dolce per chi ama i sapori delicati, piccante per chi cerca carattere.<\/li>\n<li><strong>Una calza per tutta la famiglia<\/strong>: riempitela con pi\u00f9 assaggi da condividere a tavola il 6 gennaio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il foie gras in formato da 80 g e gli aperitivi gourmet sono perfetti per la calza della Befana. Li trovate, insieme ai cofanetti con pi\u00f9 gusti, sul sito di <a href=\"https:\/\/relaisgourmet.com\/it\/\">Relais Gourmet<\/a>: 100% francesi, senza conservanti, additivi n\u00e9 coloranti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La notte tra il 5 e il 6 gennaio la Befana riempie le calze dei bambini di dolci, e di carbone per chi non \u00e8 stato bravo. Ma perch\u00e9 lasciare questa tradizione solo ai pi\u00f9 piccoli? 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