{"id":66204,"date":"2022-03-07T12:13:35","date_gmt":"2022-03-07T12:13:35","guid":{"rendered":"https:\/\/relaisgourmet.com\/c-wie-schwarze-kirsche-2\/"},"modified":"2026-03-30T21:13:26","modified_gmt":"2026-03-30T21:13:26","slug":"c-wie-schwarze-kirsche-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaisgourmet.com\/de\/c-wie-schwarze-kirsche-2\/","title":{"rendered":"C wie Schwarze Kirsche"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/relaisgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/cerise-noire-1024x768.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-22643\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p>M\u00f6gen Sie Kirschen? Ob als Konfit\u00fcre, in einem Dessert oder auch pur zum Genie\u00dfen, Kirschen sind eine Frucht, die viele lieben. Die schwarze Kirsche hat \u00fcbrigens eine starke Verbindung mit dem Baskenland! Wenn Sie diese Frucht m\u00f6gen, laden wir Sie ein, mehr \u00fcber ihre Geschichte und ihre Aktualit\u00e4t zu erfahren! Wir haben f\u00fcr Sie einen Artikel \u00fcber die baskische Kirsche vorbereitet. So erhalten Sie alle Informationen, die Sie \u00fcber diese k\u00f6stlichen schwarzen Kirschen ben\u00f6tigen.     <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Entdecken Sie die Kirsche des Baskenlandes<\/strong><\/h2>\n\n<p>Die baskische Kirsche wird an einem ganz bestimmten Ort angebaut: Itxassou. Der Anbau ist daher sehr alt und versorgte viele Haushalte in der Region \u00fcber Jahre hinweg. Die Schwarzkirsche konnte zum Beispiel bis zu 300 Tonnen pro Jahr produzieren. Es gibt drei Kirschsorten in dieser Region und wir empfehlen Ihnen, diese zu entdecken. Jedes Jahr wird die Kirsche in Itxassou w\u00e4hrend der Sommermonate gefeiert. Die Kirsche hat ein eigenes Fest f\u00fcr sich! Jedes Jahr findet in der ersten Juniwoche das Kirschenfest in Itxassou statt. Es ist ein Muss f\u00fcr alle Baskischen Kirschproduzenten in der Region. An diesem Tag k\u00f6nnen Sie die Kirsche und ihre Marmeladen kennenlernen und an einer Vielzahl von Aktivit\u00e4ten teilnehmen, wie z.B. einem Pelota-Spiel, einer Mahlzeit, T\u00e4nzen etc. Nat\u00fcrlich werden Sie dieses Fest nicht verlassen, ohne einige Kirschen und Kirschprodukte zu kaufen!         <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eine erfolgreiche Kirsche<\/strong><\/h2>\n\n<p>Diese baskische Kirsche ist schon seit vielen Jahren ein gro\u00dfer Erfolg und es wird nicht aufh\u00f6ren! In der Region gibt es 3 Kirschsorten zu entdecken. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Peloa-Kirsche <\/strong>: Diese Frucht reift Ende Mai und ihre Besonderheit ist, dass sie einen herrlich s\u00fc\u00dfen Geschmack hat. Sie wird h\u00e4ufig f\u00fcr Marmelade verwendet. <\/li>\n\n\n\n<li><strong>Xapata-Kirsche <\/strong>: Die Farbe ist gelb-orange und der Geschmack ist etwas s\u00e4uerlich, was den Genuss sehr angenehm macht.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Beltza-Kirsche:<\/strong> Diese Sorte ist schwarz und ihr baskischer Name sagt viel \u00fcber sie aus! Diese Kirsche ist sehr klein und hat einen angenehmen und delikaten Geschmack, der sie ideal f\u00fcr die Herstellung von Marmelade macht. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p>  Z\u00f6gern Sie also nicht, diese drei verschiedenen Sorten zu probieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.  <\/p>\n\n<p>Weitere interessante Fakten \u00fcber Leberpastete und das Baskenland finden Sie in <a href=\"https:\/\/relaisgourmet.com\/blog-foies-gras-actualite\/\">unserem Blog<\/a> und leckere Rezepte in der Rubrik <a href=\"https:\/\/relaisgourmet.com\/recettes-de-foies-gras\/\">Rezepte<\/a> auf unserer Website!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f6gen Sie Kirschen? 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