{"id":43355,"date":"1970-01-01T00:00:00","date_gmt":"1969-12-31T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/relaisgourmet.com\/gaenseleberpastete-und-mille-feullie-aus-aepfeln\/"},"modified":"2025-04-09T22:35:03","modified_gmt":"2025-04-09T20:35:03","slug":"gaenseleberpastete-und-mille-feullie-aus-aepfeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/relaisgourmet.com\/de\/gaenseleberpastete-und-mille-feullie-aus-aepfeln\/","title":{"rendered":"G\u00e4nseleberpastete und Mille-feullie aus \u00c4pfeln"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Rezept f\u00fcr Mille-feuilles mit Leberpastete und \u00c4pfeln f\u00fcr 6 Personen. Gesch\u00e4tzte Zeit: 30 Min.<\/p>\n\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 gr. de foie gras<\/li>\n\n\n\n<li>2 gro\u00dfe \u00c4pfel<\/li>\n\n\n\n<li>1 Rolle Ziegenk\u00e4se<\/li>\n\n\n\n<li>Butter<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Vorbereitung<\/p>\n\n<p>Zuerst die \u00c4pfel in d\u00fcnne Streifen schneiden (sch\u00e4len und Kerngeh\u00e4use entfernen).<\/p>\n\n<p>Wir heizen den Ofen auf 180 \u00b0C vor, streichen dann, w\u00e4hrend wir warten, bis er aufgeheizt ist, das Backblech mit Butter, legen die \u00c4pfel auf das Blech und bestreichen es mit der Butter. Das Blech in den Ofen stellen und 12-15 Minuten backen. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abk\u00fchlen. Dann die Leber in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/p>\n\n<p>Legen Sie in einer rechteckigen Form eine Schicht \u00c4pfel und dann eine Schicht Leber darauf, bis Sie 4 Schichten \u00c4pfel und 3 Schichten Leber erhalten. Dann entfernen wir die Ziegenk\u00e4sekruste, schneiden sie in Scheiben und legen sie dann auf die letzte Apfelschicht.<\/p>\n\n<p>Legen Sie in einer rechteckigen Form eine Schicht \u00c4pfel und dann eine Schicht Leber darauf, bis Sie 4 Schichten \u00c4pfel und 3 Schichten Leber erhalten. Dann entfernen wir die Ziegenk\u00e4sekruste, schneiden sie in Scheiben und legen sie dann auf die letzte Apfelschicht.<\/p>\n\nhttps:\/\/www.juliaysusrecetas.com\/2016\/11\/mil-hojas-de-foie-y-manzana.html\n\n\n<p>Weitere interessante Fakten \u00fcber Leberpastete und das Baskenland finden Sie in unserem Blog und leckere Rezepte in der Rubrik Rezepte auf unserer Website!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept f\u00fcr Mille-feuilles mit Leberpastete und \u00c4pfeln f\u00fcr 6 Personen. Gesch\u00e4tzte Zeit: 30 Min. Zutaten Vorbereitung Zuerst die \u00c4pfel in d\u00fcnne Streifen schneiden (sch\u00e4len und Kerngeh\u00e4use entfernen). 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