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Guirlache ist eine traditionelle Delikatesse, die typisch für die spanische Gastronomie ist und mit Mandeln und festem Karamell zubereitet wird. Es ist eine knusprige Textur aus Mandeln und Karamell, die auf der Zunge schmilzt und ein großer Erfolg für die Feinschmecker im Haus ist.
Der Turron von Guirlache de Maria Simona wird nach dem traditionellen Rezept hergestellt.
Wir verwenden ausschließlich hochwertige spanische Zutaten.
Beschreibung
Die Herstellung von Maria Simonas Guirlache-Turron folgt dem traditionellen Rezept.
Nettogewicht: 200 g
Aufbewahrungsdauer
Mindestens 9 Monate. Sobald es geöffnet ist, lagern Sie an einem trockenen Ort.
Zutaten
60 % geröstete Mandeln, Zucker, Glukosesirup, Honig und Waffeln (Kartoffelstärke und Sonnenblumenöl). Kann Spuren von Ei, Erdnuss, Sesam und Haselnuss enthalten.
Dieses Produkt ist glutenfrei und daher für Zöliakiepatienten geeignet.
Der Turron von Guirlache, der Turron von Aragon:
Es gibt den weichen Turron von Jijona, den harten Turron von Alicante und den Turron von Guirlarche oder Turron von Aragon.
Obwohl Guirlache hauptsächlich in den Regionen Aragon, Katalonien und Valencia heimisch ist, scheint der Name merkwürdigerweise französischen Ursprungs zu sein. Sein Name stammt vom französischen Wort „Grillage“, in Anspielung auf die Art und Weise, wie Mandeln geröstet werden. Der Name wurde wahrscheinlich im 19. Jahrhundert von den Franzosen im aragonischen Gebiet während der napoleonischen Invasion verbreitet.
Obwohl es viele Varianten des Rezepts gibt, ist eine der einflussreichsten die des aragonesischen Astronomen Teodoro Bardají, der diese Region mit seinem Rezept für Guirlarche de Zaragoza bereichert hat.
Alle unsere Vorbereitungstipps finden Sie auf Maria Simonas Website.
Besuchen Sie gerne unseren Blog, um all unsere köstlichen Rezepte zu entdecken.
Zum Schluss: Warum lässt du dich nicht von den köstlichen Relais Gourmet Foies Gras verführen?
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.35 kg |
|---|---|
| Abmessungen | 20.5 × 9 × 2 cm |
