Süße und herzhafte Sommerspieße: Melone und Foie Gras
Sonnige Tage verlangen nach leichten, raffinierten Mahlzeiten voller Geschmack. Diese Sommerspieße verbinden […]
Herzhafte Trinksprüche: Baskisch-Pariser
Willkommen zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und Moderne verbindet, bei der […]
Baskisches Gazpacho mit Foie Gras
Suchen Sie einen frischen, eleganten Einstieg voller Charakter? Dieses baskische Gazpacho mit […]
Baskische Axoa in einer Verrine mit Foie Gras
Lust auf eine frische, leckere und elegante Vorspeise?Diese Verrinemit baskischem Sommer-Axoa mit […]
Taloa mit Foie Gras und Schwarzkirschkompott
Der baskische Geist in einem Mund voller Sonnenschein, der Taloa Stellen Sie […]
Zucchini-Carpaccio, Foie Gras und Haselnüsse
Leicht, knusprig und voller Eleganz – dieser frische Vorstil ist eine Liebkosung […]
Baskischer Salat mit Foie Gras
Wenn die Sonne die Pyrenäen erwärmt und die Märkte voller Farben sind, […]
Die Basken feiern in Herri Urrats und mit Olentzero
Im Baskenland reimt sich die Feier auf Übertragung, Teilen und Gastronomie. Zwei […]
Das Chilifest in Espelette
Eines der kulinarischen Events, die man nicht verpassen sollte! Das Espelette-Pfefferfest, ein […]
Das Thunfischfestival in Saint-Jean-de-Luz
Eines der kulinarischen Events, die man im Sommer unbedingt sehen muss, ist […]









